Las autoridades sanitarias investigan la transmisión del parásito Cyclospora cayetanensis por el consumo de alimentos o agua contaminados, principalmente lechuga tipo iceberg rallada procedente de México y distribuida a cadenas de comida rápida como Taco Bell.
Estados Unidos enfrenta un brote histórico de ciclosporiasis, una infección intestinal parasitaria popularmente conocida como «diarrea explosiva». Desde mayo, los CDC han registrado 11,500 posibles casos en 41 estados, con focos principales en Michigan y Ohio.
Las autoridades sanitarias investigan la transmisión del parásito Cyclospora cayetanensis por el consumo de alimentos o agua contaminados, principalmente lechuga tipo iceberg rallada procedente de México y distribuida a cadenas de comida rápida como Taco Bell.
Más de 4,100 infecciones confirmadas por laboratorios y más de 300 hospitalizaciones a nivel nacional.
El Medio Oeste presenta la mayor incidencia, con más de 6,500 casos solo en Michigan. La FDA ha ordenado la retirada de al menos 35 productos de ensalada, por lo que se pide a los consumidores desechar productos empacados con la lechuga señalada.