El ministro de Salud Pública, Víctor Atallah, propone el reto de tomarse un café sin azúcar como parte de su campaña de concienciación sobre los daños al organismo de la ingesta de dulces en exceso.
El cardiólogo compartió un video en las redes sociales de la institución en el cual aclaró que el azúcar no solo está en los dulces, pudiendo también encontrarse en alimentos de uso cotidiano como el pan, los refrescos y las salsas.
«Un reto importante de hoy sería beberte un café sin azúcar», propuso el funcionario.
«El azúcar en exceso, entre otras cosas, provoca resistencia a la insulina. La insulina es una hormona producida por el páncreas que permite que nuestras células absorban la glucosa. Esto hace que los vasos sanguíneos se contraigan, aumente la dureza de los vasos sanguíneos y aumente la presión arterial, además, aumente la inflamación de las arterias», indicó en el material audiovisual.