El Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) informó el cierre del restaurante Pollo Campestre, ubicado en el ensanche La Fe, Distrito Nacional, tras comprobar problemas de higiene, que pudieran afectar la salud y seguridad de los consumidores.
La entidad explicó que luego de una inspección se determinó que el establecimiento incumple los parámetros previstos en las normas sobre higiene, inocuidad y organización de los alimentos. Afirmó que el local permanecerá inhabilitado hasta tanto se mejoren esas condiciones.
“Falta de un plan de control de plagas, empleados sin indumentaria adecuada, drenaje e infraestructura inadecuados, alimentos en proceso de preparación destapados, contaminación cruzada con hongos”, fueron las irregularidades encontradas en procesos de inspección, según cita la resolución, dada a conocer a través de un comunicado de prensa.
De igual manera fueron inspeccionados los colmados Key, Dariel y la Gran Familia del sector La Agustina, y se hallaron más de 300 productos vencidos y en mal estado.